روش های تهویه هوا داخل گلخانه

روش های تهویه هوا داخل گلخانه

اکثر اوقات بعد از طراحی و ساخت محیط‌ کشت (گلخانه) موضوع تهویه هوا در نظر گرفته می‌شود.

سیستم تهویه هوا محیطی برای رشد گیاهان و محصولات تهیه و تنظیم می‌کند.

بازیار متخصصص تهویه هوای گلخانه
تهویه هوای گلخانه

تهویه هوا تخصصی

–بخش اول اصول تهویه هوا می باشد ، بخشی که به سوالات کجا، چرا و چه چیزی می‌پردازد

–بخش دوم عملکرد تهویه هوا می باشد ، که به همه این مباحث یا سوالات «چگونه و چه زمان» به شکل عملی تحقق می‌بخشد.

اهداف ورای سیستم تهویه هوا چیست؟ مقصود چیست؟

خب، دستگاه تهویه هوا را در اطراف جا به جا می‌کند- اما این کار چه فایده‌ای دارد؟ دو نوع سیستم تهویه اصلی وجود دارد که به روش‌های مختلف کار می‌کنند: اولی سیستم باز است که در آن هوا رد و بدل می‌شود. دومی سیستم بسته است که در آن هیچ تبادل هوایی رخ نمی‌دهد.

گردش (Circulation) که ویژگی هر دو سیستم‌ باز و بسته می‌باشد به جا به جایی هوا اشاره دارد.

تبادل هوا به معنی تبادل فیزیکی هوای موجود در مکانی مشخص، با توده هوای جدید از خارج به درون آن محل است.

گردش هوا

گردش اساسا به معنای جا به جایی هوا است، که در نتیجه آن عناصری مانند گرما و رطوبت از محلی به محل دیگر منتقل می‌شوند. هوایی که برای مدت زمانی ساکن باقی مانده است از محیط خارج می‌شود، فرآیندی که به لایه‌بندی (Stratification) معروف است. این عمل بر دما و ترکیب هوا تاثیر می‌گذارد و ممکن است به شرایطی مانند لایه‌بندی حرارتی و کمبود گازهای حیاتی مانند اکسیژن و دی اکسید کربن منجر شود.

تبادل هوا

تبادل هوا نه کاملا ولی تا حدودی مشابه عمل گردش است. (سیستم تهویه باز) به معنای ورود هوا از محیط خارج از محوطه بسته برای جایگزینی هوایی است که در حال حاضر در محل وجود دارد؛ هوا همچنین طی این روند به اطراف حرکت می‌کند و جریان می‌یابد. فرایند تبادل می‌تواند تاثیر مثبتی بر همه این موارد دما، تبادل گاز و رطوبت داشته باشد.

سیستم‌های باز و بسته

این اصول درون محیط کشت یا گلخانه هم صادق است. موضوع اصلی رشد گیاهان در منطقه کنترل‌شده است. گیاهان برای رشد و زنده ماندن به نور و آب نیاز دارند. گیاهان نور و آب را جذب می‌کنند و دی اکسید کربن به علاوه کمی اکسیژن تنفس می‌کنند و از این ۴ عنصر برای تولید انرژی از نور و کربوهیدرات استفاده می‌کنند و آن انرژی را ذخیره می‌کنند. این کربوهیدرات‌ها به عنوان اجزای سازنده اصلی برای رشد و نمو گیاهان عمل می‌کنند. آزاد‌سازی انرژی کربوهیدرات‌ها در فرآیندی شناخته‌شده به نام دمزنی (تنفس Respiration) به اکسیژن نیاز دارد. این عمل در صورت نیاز برای گیاه انرژی آزاد می‌کند. وقتی هوا ساکن است، این فرآیندها منجر به عدم تعادل گازها در محل اتصال برگ/ هوا، افزایش رطوبت پیرامون گیاه و ایجاد گرما از نور یا انرژی پرتوی خورشید یا برخی منابع نوری دیگر می‌شوند.

در سیستم بسته، فرایند گردش هوا به ترکیب اکسیژن، رطوبت و گرما با هوای بسیار دورتر از گیاه (ها) کمک می‌کند، اما کماکان داخل محیط کشت و یا محل مجهز به تهویه در جریان است. این عمل دما و میزان رطوبت را تعدیل می‌کند، وجود دی اکسید کربن و اکسیژن کافی نزدیک برگ‌ها را تضمین می‌کند – و برای فرآیندهای اساسی حیات، فتوسنتز و تنفس ضروری است. با این حال، فرآیند ترکیب جایگزین گازهای مصرف‌شده نمی‌شود.

گرمای اضافی (اندازه‌گیری شده طبق واحد BTU، واحد‌های سنجش گرما) و رطوبت هوا را برطرف نمی‌کند؛ هوا را ترکیب می‌کند تا از ایجاد هر گونه اثر لایه‌بندی و محل تخلیه جلوگیری شود.

سیستم های باز با جایگزینی هوای داخل محل مجهز به تهویه هوا به این شرایط دست می‌یابند. وقتی درجه حرارت یا رطوبت بیش از حد بالا می‌رود، از طریق تبادل هوا می‌توان به گردش مداوم برای حفظ فرایند جا به جایی و تبادل هوا دست یافت. حتی اگر مکانی دارید که هوا در آن رد و بدل نمی‌شود و دما و رطوبت ثابتی دارد،

متاسفانه، وقتی کنترل عنصری الزامی است، این کار ممکن تأثیر منفی بر دیگر نیاز‌ها داشته باشد، بنابراین تعادل و اولویت اهمیت می‌یابند. اگر پرورش دهنده، به منظور افزایش میزان رشد به فضای پرورش دی اکسید کربن اضافه کند، تبادل هوا بدون از دست دادن CO۲ اضافه شده سخت‌تر می‌شود – که اتلاف زمان و هزینه را در بر دارد. در این نوع تنظیم، ممکن است کار با سیستم اولویت‌بندی ضروری باشد، سیستمی که در مواقعی خاص عنصری را نسبت به عنصر دیگر در اولویت قرار می‌دهد.

عملکرد‌های دیگر

تهویه هوا عملکرد‌های دیگری دارد که هم در فرایند گردش و هم سیستم‌های باز/بسته کارایی دارند. موارد ثانویه کماکان بر اساس یکی از دو اثر اول، تنظیم میزان رطوبت به شرح زیر هستند

  1. کنترل بیماری‌ها
  2. کنترل رشد / تبخیر و تعریق
  3. کنترل استرس

۱. کنترل بیماری‌ها

با کنترل رطوبت و دما مخصوصا رطوبت، می‌توان محیطی ایجاد کرد که احتمال وجود عوامل بیماری‌زا و انواع ناقل‌های‌ بیماری‌ در آن کاهش می‌یابد. این فرایند از تشکیل پوشش نازک رطوبت آزاد روی سطح برگ جلوگیری می‌کند و توانایی هاگ‌های حاصل از پودر کپک قارچی و ورود انواع بیماری‌های قارچی را به بافت داخلی برگ محدود می‌کند. رطوبت در محیط‌های پنهان نیز کنترل می‌شود. برخی هاگ‌ها از طیف عوامل بیماری‌زا در صورت نبود شرایط مناسب تجزیه می‌شوند و توانایی بالقوه بروز مشکلات را محدود می‌کنند. در سطوح کمتر رطوبت، عملکرد برخی عوامل بیماری‌زا مانند گروهی از قارچ‌های آبی از جمله پیتیوم و فیتوفترا (Phythium and phytophthora) مختل می‌شود؛ ممکن است این قارچ‌ها به فعالیت خود درون برگ ولی نه در محیط خارج ادامه دهند.

سطوح رطوبت بر حیات و میزان تولید مثل حشراتی مانند کرم‌ها و حشرات کمتر مشکل‌ساز مانند پشه‌ها هم تاثیر می‌گذارد. رطوبت بخش حیاتی دیگر در رشد و نمو گیاه را هم تحت تاثیر قرار می‌دهد.

۲. کنترل رشد/ تبخیر و تعریق

فرایند تبخیر و تعریق (evapotranspiration) روند حرکت مایع درون گیاه از ریشه تا خروج آن از طریق منافذ برگ را هدایت و تنظیم می‌کند. آب به وسیله ریشه جذب می‌شود و همراه مواد غذایی و معدنی برای رشد گیاه از ساقه آن بالا می‌رود. این مواد بسیار شبیه به عبور آب از نی به قسمت بالای گیاه کشیده می‌شوند در حالیکه

مایع از منافذ مخصوص روی برگ، منافذ تنفسی (stomates) تبخیر می‌شود. میزان رخداد این فرایند بر اساس سطح رطوبت در هوای نزدیک منافذ است. هر چه هوا خشک‌تر باشد، تبخیر سریع‌تر اتفاق می‌افتد، فشار منفی در منفذ بالاتر می‌رود و آب سریع‌تر برای جایگزینی به بالای گیاه کشیده می‌شود و مواد مغذی مورد نیاز رشد گیاه با این کار تامین می‌شود.

اگر رطوبت هوا بالا باشد، حرکت آب برای تامین دوباره مواد مغذی و آب مورد نیاز در گیاه خیلی کند می‌شود. بر عکس، در صورتی که هوا خیلی خشک باشد، آب به سرعت حرکت می‌کند و نمک درون برگ‌ها انباشته می‌شود، یا اینکه ممکن است آب نتواند به اندازه کافی سریع جا به جا شود و بافت گیاه می‌سوزد. فرایند تبخیر و تعریق فرایندی حیاتی در رشد گیاه است که مانند دریچه‌ای برای تامین آب و مواد مغذی مورد نیاز برای رشد گیاه عمل می‌کند.

۳. کنترل استرس

استرس نیز بخشی مهم در رشد گیاه است که فشار‌های منفی و مثبت بر گیاه اعمال می‌کند. مقداری استرس برای رشد گیاهی قوی الزامی است: این مقدار استرس ریشه گیاه را قوی‌تر می‌کند، رشد و همسانی محصول را کنترل می‌کند و حس رشد رقابتی گیاه را بر می‌انگیزاند. جا به جایی دورانی هوا که خود روی گیاه فشار وارد می‌کند، سبب واکنش گیاه می‌شود. این استرس در عمل است. واکنش گیاه موجب تحکیم بافت پشتیبان آن و انجام همه کارهایی که منجر به حفظ حیاط گل‌ها و رشد میوه‌های بزرگ‌تر و رسیدن سریع‌تر آنها (با ریشه‌های قوی‌تر برای حمایت از آن میوه‌ها) می‌شود و متابولیت‌هایی را افزایش می‌دهد که معمولا گیاه برای حفاظت از خود و افزایش توانایی بالقوه‌اش برای باردهی مجدد تولید می‌کند. استرس خیلی زیاد خوب نیست، استرس خیلی کم هم همین‌طور. جریان گردش هوای اطراف گیاه می‌تواند به اعمال میزان استرس مناسب به گیاه کمک کند.

مناطق جغرافیایی و فصول

در مواردی ممکن است سیستم بسته به جای سیستم تهویه هوای باز که برای کاهش دما و/ یا کنترل رطوبت به تبادل هوا وابسته است، بهتر کار کند. سیستم بسته در مواردی به کار رفته است که دی اکسید کربن به صورت داخلی جایگزین شده است و دما با دستگاه‌های تهویه مطبوع و گرما با استفاده از سیستم‌های گرمایشی تنظیم شده است. یکی یا همه این سیستم‌ها همراه سیستم‌های رطوبت‌افزایی و رطوبت‌زدایی ممکن است در محیط‌های کشت مورد نیاز باشند.

تشخیص آنچه نیاز دارید

حالا به بخش سرگرم‌کننده موضوع می‌رسیم: نحوه تشخیص اینکه چه سیستم و تجهیزاتی برای انجام این کار احتیاج دارید. خب، مبحث مهندسی را فاکتور می‌گیریم، چون قصد نداریم چند پاراگراف را به این موضوع بپردازیم. فرمول‌ها بسته به موقعیت و شرایط مورد نیاز بسیار تخصصی هستند. ممکن است فرمول‌ها حتی برای تعیین مراحل ساده‌ای مانند نرخ جریان هوای مورد نیاز به منظور خنک‌سازی (m3/s) qc = Hc/(p cp (to – tr)) برای متخصصان معنادار باشند، ولی برای بسیاری از پرورش دهندگان کارایی ندارند.

باید عوامل بسیاری را ارزیابی کرد، مانند محاسبه بار‌ها به BTU، دمای طراحی محل مورد نظر، مقاومت جریان هوا، چگالی هوا، بار‌های رطوبتی، میانگین فصلی و موارد بسیار دیگر. طراحان برای طراحی الزامات محیط کشت مناسب، بهتر است به خوبی مشورت کنید. تیم تخصصی بازیارشما را راهنماهی میکند

تصمیم اشتباه ممکن است هزینه زیادی از نظر تامین تجهیزات، ضرر در تولید و فقدان پایداری در روند کار را به بار آورد؛ قطعا ارزش دارد که از ابتدا کمی بیشتر روی کمک برای طراحی و نصب سیستمی مطابق نیاز‌هایتان هزینه کنید. حتی کمی تحقیق درباره آنچه نیاز دارید یقینا بهتر از هیچ خواهد بود.

برای داشتن تهویه هوای مطلوب باید به همه اهداف مذکور دست یافت. هنگام طراحی سیستم تهویه هوا همه عوامل موثر را در نظر بگیرید.

  • هوای تازه از کجا تامین خواهد شد؟ و هوای مصرفی کجا تخلیه خواهد شد؟
  • چگونه دی اکسید کربن در سیستمی به کار می‌رود که به گرمای بیشتر طی مدت زمان مشابه نیاز دارد؟
  • مجرای تهویه هوا به چه صورت خواهد بود و چگونه کار خواهد کرد؟

 

 

چگونه تهویه گلخانه و حرکت هوا در آن را تنظیم کنیم؟

تهویه گلخانه و حرکت هوا در گلخانه

تهویه گلخانه و حرکت هوا در گلخانه،  همانطور که میزان هوا و اکسیژن برروی رشد و ادامه حیات انسان تأثیر دارد، برای گیاه هم به همین اندازه (شاید هم بیشتر!) با اهمیت باشد. گلخانه‍‌ای که نتواند تهویه مناسبی برای گیاهان محیا کند، با شکست مواجه خواهد شد. برعکس اگر حرکت هوا در گلخانه و تهویه گلخانه به درستی صورت بگیرد، گیاهان محصولات کیفیت بهتری خواهند داشت. در پایین دلایل اهمیت جابجایی هوا در گلخانه را تک تک بررسی کرده‌ایم. همراه باشید.

در یک گلخانه دارای سیستم گرمایش هوای داغ، یکنواخت نبودن زیادی در دما مشاهده می شود. این یکنواخت نبودن بیشتر به صورت شیب عمودی و به صورت لایه های دمایی ظاهر می شود. لایه های بالایی هوای گلخانه، گرم تر از لایه های پایین است؛ زیرا وزن هوای گرم کمتر از هوای سرد است.

جریان هوای سرد و گرم در گلخانه

جریان هوای سرد و گرم در گلخانه

سیستم های گرمایش آبی با لوله های افقی، یکنواختی بیشتری ایجاد می کند. همین حالت در گرمایش خاک هم وجود دارد. در گلخانه های بدون گرمایش، لایه لایه شدن دما اهمیت کمتری دارد. برای یکنواختی دما، هوا باید در داخل گلخانه حرکت کند.

 

اهداف جابجایی و تهویه هوا

  • مبادله هوای داخل و خارج گلخانه
  • تهیه دی اکسید کربن لازم برای گلخانه
  • کنترل دمای بالا. اکثر گیاهان در دمای بالای ۳۵ درجه سانتی گراد آسیب می بینند.
  • متعادل کردن رطوبت به ویژه در زمستان. هاگ اکثر قارچ ها برای جوانه زنی نیاز به رطوبت نسبی بالا دارند. رطوبت بالا در گلخانه باعث افزایش تراکم بخار اب روی برگ های گیاه می شود. وجود لایه آب روی برگ نیز باعث کمک به جوانه زنی هاگ می شود.
  • تهویه اتوماتیک باعث کاهش هزینه کارگری، تهویه یکنواخت و ثابت نگه داشتن دما برای رشد و نمو گیاهان می شود.

چرخش هوا در گلخانه

چرخش هوا در گلخانه

علاوه بر کمک حرکت هوای گلخانه به یکنواختی دمای هوای گلخانه از طریق جلوگیری از لایه لایه شدن، حرک هوا تأثیر زیادی روی مورفولوژی، فیزیولوژی، و تولید مثل گیاهان دارد؛ زیرا این امر روی دمای برگ، تبادل گازی، و مقاومت لایه مرزی و در نتیجه فتوسنتز، تعرق و مصرف آب مؤثر است.

لایه مرزی چیست؟

لایه مرزی لایه نازکی از هواست که سطح برگ را در برگرفته است. گیاه از طریق برگ انرژی، بخار آب و Co۲ را با محیط تبادل می کند. ضخامت لایه مرزی میتواند از کمتر از ۱ میلی متر تا حداکثر ۱۰ میلی متر متفاوت باشد.

لایه مرزی و تبادل انرژِی، کربن دی اکسید و آب گیاه توسط برگ در گلخانه

لایه مرزی و تبادل انرژِی، کربن دی اکسید و آب گیاه توسط برگ در گلخانه

در داخل یک گلخانه، به طور میانگین سرعت باد حدود ۱۰%  سرعت باد بیرون است. این جابجایی محدود هوا در داخل گلخانه، موجب ایجاد یک لایه ضخیم مرزی می شود که این لایه در مقایسه با هوای آزاد، مانع انتشار Co۲ و بخار آب از روزنه ها می شود و فتوسنتز کاهش می یابد.

 

محل نصب دستگاه گردش هوای گلخانه

دستگاه تهویه در محلی نصب می شود که اختلاف سطح کافی با بلندترین ارتفاع گیاهان داشته باشد، تا گیاهان در معرض مستقیم جریان هوای گلخانه قرار نگیرند. دستگاه تهویه باید در خلاف جهت باد غالب نصب شود.

انواع تهویه:

تهویه گلخانه انواع مختلفی دارد و بر اساس استفاده از تجهیزات و زمان سال می تواند به شکل های مختلفی صورت بگیرد. انواع تهویه عبارت است از:

تابستانی

هدف اصلی تهویه تابستانی جلوگیری از افزایش دمای هوا در گلخانه است. علت افزایش دمای گلخانه، افزایش شدت تابش خورشید از پوشش گلخانه است.

طبیعی

تهویه طبیعی بر مبنای حرکت طبیعی هوا استوار است که در اثر فشار باد یا تفاوت دمای داخل و بیرون گلخانه ایجاد می شود.

 با پنکه

پنکه ها به تنهایی برای تهویه گلخانه های پلاستیکی مورد استفاده قرار می گیرند. هوای تازه باید از بیرون گلخانه وارد شود تا جای هوای خارج شده توسط پنکه خارج کننده هوا را بگیرد. بنابراین پنجره یا پنجره هایی در دیوار جانبی یا انتهایی گلخانه و در مقابل پنکه ایجاد می شوند.

تهویه زمستانی

در زمستان در زمانی که بخاری جهت افزایش دمای گلخانه و رساندن آن به میزان مورد نیاز رشد گیاه کار می کند، نیاز به تهویه می باشد.هوای تازه بیرون باید به گلخانه وارد و جای هوای گرم داخل گلخانه را بگیرد.

تهویه زمستانی گلخانه یا فن جت

این روش تهویه و حرکت و جابجایی هوا در گلخانه، از اجزای مختلفی تشکیل شده است. اجزای تشکیل دهنده تهویه زمستانی یا فن جت عبارتند از:

  • کانال پلاستیکی سوراخ دار پلی اتیلنی
  • پنکه ایجاد کننده فشار
  • پنجره ورود هوای تازه
  • ترموستات کنترل کننده
  • پنکه هواکش یا خارج کننده

واکنش های گیاه

حرکت هوا روی رشد گیاه مؤثر است. حرکت هوا انتقال انرژی، تعرق و جذب Co۲ را تغییر می دهد و در نتیجه روی اندازه برگ، رشد ساقه و مقدار محصول تأثیر می گذارد. مهم ترین تأثیرات خود را به شکل کاهش مقاومت لایه مرزی نشان می دهد. در لایه مرزی، سرعت هوا، دما و خصوصیات Co۲ و بخار آب متفاوت از هوای اطراف است.
حرکت هوا از طریق تهویه، تیگمومورفوژنز را آغاز می کند که احتمالا از طریق افزایش سطح اتیلن در میانگره ها موجب ایجاد ساقه های ضخیم تر و میانگره های کوتاه تر می شود. این امر موجب استحکام (سختی) گیاه می شود.

تنش مکانیکی

اثر مکانیکی گاز روی گیاهان، بر مورفولوژی آنها تأثیر میگذارد. هرگونه تحرک مکانیکی که شدت کافی داشته باشد، در هر مرحله رشد تأثیر منفی دارد. سرعت باد بیشتر از ۴.۵ متر بر ثانیه، آسیب مکانیکی ایجاد می کند، اما معمولا این مقدار هرگز در داخل گلخانه وجود ندارد.

دما و تبادل گاز

حرکت هوا، ضخامت لایه مرزی را کاهش می دهد و روی همه فرآیندهایی که به دما و تبادل گاز بستگی دارند، تأثیر می گذارد.

فن های لایه زدایی هوا به طور فزاینده برای مخلوط کردن هوا در گلخانه استفاده می شود

مطلب مرتبط: ساخت گلخانه

تنظیم حرکت هوا

سرعت ۰.۵ و ۰.۷ متر بر ثانیه هوا برای رشد بهینه و تسهیل تبادل گاز (Co۲ و بخار آب) در برگ ها توصیه می شود؛ اما سرعت بیش از یک متر بر ثانیه در اطراف برگ، رشد را کاهش می دهد.
برخی مؤلفان توصیه می کنند که کل هوای بالای کانوپی باید با سرعت ۰.۲ متر بر ثانیه حرکت کند تا از لایه لایه شدن هوا بدون ایجاد تلاطم جلوگیری شود. برای این کار، معمولا پنکه هایی در قسمت بالای محصولات نصب می شوند؛ اما نباید فاصله آنها بیشتر از ۰.۹ تا ۱ متر باشد تا مقداری هوا در داخل کانوپی حرکت کند. محور پنکه باید موازی سطح زمین و در جهت خط الراس باشد. جریان مورد نیاز، ۰.۰۱ متر مکعب بر ثانیه بر هر مترمربع گلخانه، با نصب در جهت حرکت هوا در فاصله کمتر از ۳۰ برابر قطر پنکه به دست می آید. هنگامی که شبکه خوب توزیع هوا وجود داشته باشد، مانند آنچه برای غنی سازی کربن استفاده می شود، هوا میتواند در داخل گلخانه از طریق تزریق هوا از طریق این شبکه گردش کند.

اینها همه سوالاتی است که پرورش دهندگان ازتیم تخصصی بازیار می پرسند. این تنها روش برای اجتناب از دردسرها و ایجاد فرایند تولید ساده‌تر است. اجرای همه این موارد به جنبه عملی تهویه هوا دلالت دارد

امیدواریم از مطلب ارئه شده لذت کافی را برده باشید . تیم تخصصی بازیار (اتوماسیون برق گلخانه )  www.bazyarco.com

نویسنده: امین

 

 

انواع روش کشت در گلخانه

کشت در گلخانه

شاید برای شما هم جالب باشد که بدانید برای کشت در گلخانه راه‌های زیادی وجود دارد که به صورت کلی می‌توان گفت تمامی این روش‌ها در دو نوع قرار می‌گیرد روش‌هایی که از آنان می‌خواهیم نام ببریم، خاک کشت یا ترنس پلنت و دیگری روش آبکشت یا هیدروپونیک است که در مورد هر کدام توضیحاتی را ارائه می‌دهیم.

خاک کشت

در روش اول روش خاک کشت یا ترنس پلنت نام داشت خزانه‌هایی را در داخل گلخانه تعبیه می‌کنیم و برای پر کردن این خزانه‌ها، از خاکهای مناسب و سبک و قوی استفاده می‌کنیم که در اصطلاح به این نوع خاک‌ها پیتماس گفته می‌شود. روش دیگری که در این دسته قرار می‌گیرد، و در دسته خاک کشت است، استفاده از گلدان برای کاشتن گیاهان مورد نظر خود در گلخانه است به این صورت که ابتدا گیاهان را در گلدان می‌کارند و سپس آن را به گلخانه انتقال می‌دهند در این روش محصول مورد نظر می‌تواند طی این هفته تا ۲۰ روز به عمل آید؛ البته برخی از محصولات دارای زمان‌های طولانی‌تری هستند که این زمان تا یک ماه نیز پیش می‌رود.

از روش‌های دیگری می‌توان این زمان را کوتاه‌تر کرد البته به نظر می‌رسد استفاده از روش‌های طبیعی در طعم و مزه گیاهان گلخانه‌ای اثرات به سزایی دارد و البته برای کم کردن این زمان، استفاده از روش‌های مانند کود‌های قوی می‌تواند زمان به عمل آمدن را تا دو هفته تا ۱۸ روز کاهش دهد.

انواع روش کشت در گلخانه

کودهایی که برای این روش استفاده می‌شوند دارای دو نوع ارگانیک و غیر ارگانیک هستند که به نظر می‌رسد استفاده از کود‌های غیر ارگانیک برای این کار مناسب نیست و در کیفیت محصولات و سلامت محصولات نقش داشته و آن را کاهش می‌دهد.

هر روشی دارای مزیت‌ها و معایبی است مزیت این روش را می‌توان در این دید که با استفاده از این روش، بوته‌های بیمار را می‌توان جایگزین کرد ما این کار را به سرعت می‌توان انجام داد که در نتیجه بقیه گیاهان بیمار نمی‌شوند و علاوه بر آن دیگر نیازی به کچل و عریان کردن گلخانه نیست.

یکی از ایراداتی که برای روش خاک کشت وجود دارد و می‌توان از آن‌ها نام برد، هزینه است زیرا در این روش گیاهان را ابتدا در جایی غیر از گلخانه می‌کارند و سپس آن را به گلخانه برای ادامه زندگی و پرورش انتقال می‌دهند و این انتقال می‌تواند هزینه زیادی را روی دوش گلخانه داران بیندازد و امکان دارد که به دلیل وجود هزینه زیاد از این روش صرف نظر کنند.
در مسیر راه‌اندازی گلخانه هزینه‌هایی وجود دارد که به نظر آن‌ها در اولویت هستند البته اگر گیاه مورد نظری که می‌خواهد در این روش کشت شود دارای ارزش بالای باشد در این صورت روش می‌توان کاربرد زیرا ارزش محصول بسیار بالاتر از آن چیزی است که دیگران فکر می‌کنند و در این صورت حفظ گیاه مهم‌تر از هزینه‌هایی است که روی دوش گلخانه داران می‌گذارد.

خاک کشت

آبکشت

روش دوم در کشت گلخانه‌ای روش آبکشت یا هیدروپونیک می‌باشد که واژه هیدروپونیک واژه یونانی است و اگر آن را به اجزای مورد نظر خودش تقسیم کنیم،در این صورت می‌توان گفت که از دو قسمت “هیدرو” و “پونیک” تشکیل شده است؛ قسمت هیدرو به معنی آب و قسمت پونیک به معنی کار و تلاش می‌باشد. این روش را یکی از اساتید برجسته در حوزه کشاورزی به نام دکتر گریگ در دانشگاه کالیفرنیا اختراع و ابداع کرد، در این روش از خاک برای رشد گیاه استفاده نمی‌شود و از آن برای موارد دیگری استفاده می‌شود. غذا و ویتامین مورد نظر گیاه در این روش به وسیله محلول‌های مخصوص به گیاه داده می‌شود و به جای آن می‌توانیم از ژل مخصوص استفاده نماییم روش گیاهان در مورد آبی رشد کرده و عموم نیست کیفیت مناسبی هستند زیرا برخی از بیماری‌های که گیاه به آن دچار می‌شوند از خاک می‌باشد استفاده از روش هیدروپونیک می‌تواند جلوی بعضی از بیماری‌ها را بگیرد. با استفاده از گلخانه هوشمند هیدروپونیک محصولات با کیفیت‌تری تولید خواهید کرد.

این روش برای پرورش گل‌های شاخه بریده نیز بسیار مناسب می‌باشد و می‌توانند بدون قرار دادن در خاک و طی کردن پروسه جوانه زدن به خوبی رشد کرده و باقی بمانند در این روش گیاهان را در محلول ژلاتین قرار می‌دهند و عناصر مورد نیاز که به روش میکرو و ماکرو قرار دارند را به آن‌ها تزریق می‌کنند.

در شرایطی که  استفاده از انواع روش‌ها در گلخانه می‌تواند این امکان را به ما بدهد تا بتوانیم با توجه به نیازهای خود، یکی از این موارد را انتخاب می‌کنیم و با استفاده از این موارد می‌توانیم انواع گیاهان را با کیفیت مناسب کشت نماییم.

به عنوان مثال می‌توان با استفاده از این روش، گیاهانی که با استفاده از روش‌های سنتی کشت شده‌اند و الان در مرحله جوانه زدن قرار دارند را با استفاده از روش هیدروپونیک به ادامه کشت آن‌ها بپردازیم و با استفاده از این امکانات بتوانیم گیاهان را از آفاتی که در خاک وجود دارد حفاظت نماییم. استفاده از روش‌های نوین می‌تواند در مقیاس کم زمین، محصولات با کیفیتی را تولید نماید و با استفاده از این حجم از زمین می‌توان تعداد آن‌ها را نیز بیشتر کرد که در نتیجه با توجه به استفاده از این موارد امکان دارد که بتوانیم در حوزه کشاورزی به خودکفایی برسیم.

یکی از ویژگی‌های کشورهای پیشرفته، کشاورزی نوین در آن‌ها است که با استفاده از این مورد می‌توانند صنعت‌های بزرگی را نیز روی کار بیاورند و با استفاده از منابع کمی که وجود دارد می‌توانند گیاهان بیشتری را به تولید و مصرف برسانند که در نتیجه امکان صادرات نیز در این صنعت به وجود می‌آید. زیرا امروزه بسیاری از کشور‌ها با مشکل تأمین غذای مردم خود رو به رو هستند که این مورد نیز از چند دلیل نشات می‌گیرد که یکی از این دلایل کشاورزی سنتی و نبود زمین به میزان کافی است در حالی که جمعیت روز به روز در حال افزایش می‌باشد.

هیدروپونیک یا روش آبکشت می‌تواند در کاشت، داشت و برداشت برخی از گیاهان مانند خیار بسیار مفید باشد البته بهتر است توجه کنیم که خیار به مواد معدنی بسیار زیادی نیاز دارد از این طریق نمی‌توان آن را تامین کرد و باید توسط عوامل خارجی به محلول ژلاتین‌های انتقال داده شود اما در صورتی که بتوانیم مواد معدنی را به روش‌های متفاوتی به ریشه گیاه برسانیم می‌توانیم از این روش برای پرورش خیار استفاده نماییم.

نحوه محافظت از محصولات زراعی در گلخانه

محصولات زراعی

گلخانه‌ها در طول روز گرمای خورشید را حفظ می‌کند و در نتیجه باعث می‌شوند که گیاهان در طول شب از این گرما استفاده کنند. با این حال در سردترین شب‌های سال، یخبندان می‌تواند به گیاهان گلخانه آسیب برساند. مگر اینکه روش‌های حفاظتی برای جلوگیری از این مسئله اجرا شود. برای گرم نگه داشتن گیاهان در گلخانه نیازی به نصب سیستم‌های گرمایشی گران قیمت نخواهید داشت. روش‌های ارزان‌تری نیز وجود دارد که از یخ‌ زدگی محصولات زراعی در طول زمستان حفاظت می‌کند.

گرم کردن هوای محیط

برای کم کردن هوای اطراف گیاهان گلخانه‌ای تنها کافی است مناطق نزدیک به ریشه گیاه را گرم کنید. این روش نسبت به گرم کردن کل هوا ارزان‌تر واقع می‌شود. بخاری‌های تابشی و هیترها می‌توانند گرما را مستقیماً به اطراف ریشه گیاه منتقل کنند. علاوه بر آن وسایل بسیار زیادی وجود دارد که در این راستا موثر واقع می‌شوند. گرمایش از کف یکی دیگر از روش‌هایی است که باعث گرم شدن ریشه می‌شود. با این حال از آنجایی که ممکن است منجر به سوختن ریشه درختان و محصولات شود کمتر مورد استفاده قرار می‌گیرد.

پوشاندن گیاهان

در شب‌های سرد سال، حفظ محصولات زراعی در گلخانه به کمک پوشش‌های پلاستیکی به آن‌ها کمک خواهد کرد. با این حال بهتر است در طول روز این پوشش‌ها برداشته شود تا گیاهان بیش از حد گرم نشوند. این کار می‌تواند علاوه بر گرم کردن ریشه‌ها از ترک خوردن گلدان‌ها جلوگیری کرده و به حفظ گرما در برگ گیاهان کمک کند.

سیستم‌های گرمایشی و بخاری‌ها

بخاری‌های برقی و گازی به گردش هوا و کاهش نقاط سرد در گلخانه کمک می‌کنند. مهم‌ترین ویژگی آن‌ها این است که به کمک ترموستات داخلی تنظیم می‌شوند. بنابراین تنها زمانی که دمای گلخانه به صورت ناگهانی کاهش پیدا می‌کند روشن می‌شوند. نیازی نیست گلخانه را بسیار گرم نگه دارید. البته اگر گلخانه در یک منطقه سردسیر واقع شده است با توجه به شرایط آب و هوایی می‌تواند دمای بخاری را در حد مشخصی نگه دارید.
دمای ۳۶ درجه فارنهایت به اندازه کافی برای گل و گیاهان گرم خواهد بود تا از یخ زدگی جلوگیری کند. اگر در گلخانه درختان و گیاهان جوان‌تری دارید می‌توانید ترموستات را روی ۴۵ درجه فارنهایت تنظیم کنید. برای گیاهان ظریف‌تر دمای ۵۵ درجه فارنهایت مناسب است، می‌توانید بخاری‌ها را در یک نقطه مرکزی باز و یا انتهای گلخانه قرار دهید تا نتایج بهتری کسب کنید.

محافظت از محصولات زراعی در گلخانه

تنظیم رطوبت محیط

صرفه‌جویی در مصرف آب گلخانه اهمیت زیادی دارد، ‌آب می‌تواند در طول روز گرمای خورشید را جذب کرده و در طول شب زمانی که گیاهان به آن نیاز دارند انرژی ذخیره شده را آزاد کند. به کمک سطل‌ها و یا ظروف پر شده از آب در بین گیاهان می‌توانید این امکان را برای آن‌ها فراهم کنید.
حفظ رطوبت در یک مقدار مشخص باعث می‌شود شرایط رشد گل‌ها در مناطق سرد و خشک فراهم شود. با این حال رطوبت بیش از حد باعث پژمردگی و یخ زدگی گل‌ها می‌شود. به کمک سنسورهای تنظیم رطوبت می‌توانید شرایط را بهتر از قبل مدیریت کنید.

استفاده از کمپوست گرم برای گیاهان

یک روش قدیمی برای محافظت از یخ زدگی گیاهان گلخانه‌ای اضافه کردن کود و کمپوست بر روی بستر گیاه می‌باشد که کار را برای رشد آن‌ها آسان‌تر می‌کند. به یاد داشته باشید بذر و یا پیوندها را به صورت مستقیم بر روی کمپوست گرم قرار ندهید، زیرا گرما و نیتروژن اضافی باعث از بین رفتن گیاه می‌شود.

گرم کردن خاک

روش دیگری که برای گیاهان گلخانه‌ای استفاده می‌شود افزایش گرمای خاک به کمک پوشاندن زمین با پلاستیک و یا مواد تاریک است. این کار باعث افزایش دمای خاک شده، بنابراین رشد گیاهان به راحتی انجام می‌شود. گرم شدن خاک باعث افزایش سرعت جوانه زنی و پیوند آسان‌تر گیاه می‌شود.

پلاستیک می‌تواند خاک را به خوبی گرم نگه دارد. با این حال اگر به اندازه کافی گرم نباشد باعث رشد علف‌های هرز کنار گیاه می‌شود. معمولاً از مالچ پلاستیکی سیاه برای این منظور استفاده می‌شود، به این دلیل که ارزان قیمت بوده و مانع از رشد علف‌های هرز در کنار گیاهان و گل‌ها می‌شود.

کاشتن بذر در دمای مناسب

برخی از گیاهان و گل‌ها رشد آهسته‌تری دارند. بنابراین می‌توانید ۱۰ تا ۱۲ هفته قبل از شروع سرما آن‌ها را در دمای مناسب‌تری پرورش دهید. به عنوان مثال اگر در فصل زمستان برای کاشت بذرهای گیاهان خاصی اقدام نمایید جوانه زنی آن‌ها در فضای گرم ممکن شده و در فصل سرما دچار یخ زدگی شدید نخواهند شد. استفاده از گلخانه هوشمند یک راه عالی برای محافظت از محصولات زراعی در گلخانه می‌باشد.

محافظت از محصولات زراعی در گلخانه

آیا می‌توان گیاهان را به کمک پلاستیک برای محافظت از یخبندان پوشاند؟

پلاستیک در بسیاری از مواقع می‌تواند یک عامل موثر در محافظت از یخ‌ زدگی گیاهان گلخانه‌ای باشد. به عنوان مثال در گلخانه‌ها با ارتفاع و وسعت کم می‌توانید از این روش استفاده کنید. باید مراقب باشید زمانی که دمای هوا افزایش پیدا می‌کند. دمای اطراف گیاهان گلخانه بیش از حد گرم نشود. این باعث می‌شود که جریان هوا به اندازه کافی برای گیاه مورد نظر فراهم نشود. علاوه بر این باید مراقب رطوبت ایجاد شده داخل کاورهای پلاستیکی شود. افزایش رطوبت می‌تواند باعث مبتلا شدن گیاه بیماری‌های قارچی شود.

روش‌های مختلفی وجود دارد که به کمک آن‌ها می‌توانید گیاهان و محصولات زراعی خود را از سرمای شدید محافظت کنید. به عنوان مثال توجه به عایق بندی و جلوگیری از هدر رفتن انرژی یکی از مواردی است که باعث می‌شود گرمای تولید شده در محیط باقی بماند و در نتیجه سرما باعث یخ زدگی گیاهان نشود.

بسیاری از کشاورزان ترجیح می‌دهند که محصولات زراعی مقاوم به سرما را در گلخانه کاشت کنند. به عنوان مثال محصولاتی مانند اسفناج، کاهو، سیب زمینی و کلم از جمله گیاهانی هستند که در برابر یخ زدگی مقاومت بهتری از خود نشان می‌دهند.

در نتیجه به کمک یک برنامه دقیق و مشخص برای گلخانه خود متوجه خواهید شد که کدام گیاهان برای پرورش در فصل سرما گزینه مناسب‌تری به شمار می‌آیند. در نتیجه با سرمایه گذاری بر روی این گیاهان می‌توانید اطمینان داشته باشید که سرمایه و انرژی شما هدر نخواهد رفت.

به کمک رعایت نکات عنوان شده و با دریافت راهنمایی و مشورت از یک کارشناس متخصص در زمینه کشاورزی، قادر خواهید بود عملکرد بهتری را برای دسترسی به اهداف خود در رشد گیاه پیاده و اجرا کنید.

 

چند روش ساده در حفظ گرمایش گلخانه

گرمایش گلخانه

کاهش دما در فصل زمستان و یا شب‌های سرد برای برخی گیاهان به منظور کنترل شدن رشد آن‌ها مهم می‌باشد، چرا که می‌تواند بسیاری از پرورش دهندگان را نگران کند. گاهی اوقات کاهش دمای هوا تا چند درجه فارنهایت موجب کاهش قدرت افزایش ارتفاع گیاه می‌شود. به همین دلیل حفظ گرمایش گلخانه برای بسیاری از پرورش دهندگان در گلخانه باعث می‌شود که آن‌ها حداکثر کارایی و راندمان را از گلخانه دریافت کنند.
هر چند از بهترین و حیاتی‌ترین منابع گرما برای هر گلخانه انرژی خورشید است، به این دلیل که با تابش مستقیم پرتوهای خورشید از بین پوشش گلخانه به سمت گیاهان باعث می‌شود که آن‌ها انرژی لازم را برای رشد در اختیار داشته باشند. با این حال گاهی ممکن است پرورش دهندگان نتوانند به اندازه کافی از این منبع انرژی استفاده کنند. به همین دلیل لازم است از روش‌های دیگر بهره مند شوند.

برخی از تولیدکنندگان از وسیله‌هایی مانند سیستم کنترل یکپارچه در محیط زیست و یا اتوماسیون گلخانه ها برای تنظیم سیستم‌های گرمایش گلخانه خود استفاده می‌کنند. با این حال ممکن است سرمایه گذاری اولیه برای تهیه آن گران قیمت باشد. با این حال روش‌های زیادی وجود دارد که به سادگی به شما کمک می‌کند تا گرما را در گلخانه خود حفظ کنید.

استفاده از پوشش‌های تیره

به منظور حفظ انرژی بیشتر خورشید در طول روز می‌توانید از پوشش‌های تیره برای گلخانه استفاده کنید و یا اینکه سطل‌های آب تیره رنگ بزرگی را در گلخانه قرار دهید. در این صورت اطمینان خواهید داشت در طول روز میزان بالاتری از نور خورشید دریافت می‌شود. هر چقدر میزان پوشش‌ها و یا سطل‌ها بزرگتر باشندف گرمای بیشتری حفظ می‌شود. آنگاه با نزدیک شدن به شب و کاهش دما گرمای ذخیره شده در این پوشش‌ها و یا از آب توزیع می‌شود و حرارت گلخانه افزایش پیدا می‌کند. اگر با روش‌های ایمن این کار را انجام دهید می‌توانید حدود ۲۰ و ۳۰ درجه دمای گلخانه را نسبت به هوای بیرون افزایش دهید.

استفاده از کمپوست برای افزایش گرما

کمپوست‌ها بهترین گزینه برای پرورش دهندگان هستند. پیدا کردن یک ترکیب مناسب از آن‌ها برای محصولات می‌تواند به گیاهان شما کمک کند تا نه تنها مواد مغذی ضروری خود را تامین کنند، بلکه گرمای لازم را نیز دریافت کنند. تجزیه شیمیایی دریافت کمپوست به صورت انرژی گرمایی آزاد می‌شود که می‌تواند دما را تا ۱۰۰ درجه فارنهایت افزایش دهد. کمپوست سرعت رشد گیاهان را در طول زمستان افزایش می‌دهد.

حفظ گرمایش در گلخانه

استفاده از روکش

می‌توانید سطح گیاهان را بپوشانید تا اطمینان حاصل کنید آن‌ها از سرما و انجماد در امان هستند. با استفاده از انواع پلاستیک‌ها در طول زمستان می‌توانید هر ردیف‌ از گیاهان را در طول زمستان بپوشانید تا گرمای مورد نیاز آن‌ها حفظ شود.

پوشش‌های شیشه‌ای

اگر در مناطق سرد و خشک زندگی می‌کنید، پوشش‌های شیشه‌ای مناسب‌ترین روشی هستند که می‌توانند به جذب بیشتر انرژی خورشید در طول زمستان کمک کنند. تابش نور آفتاب باعث می‌شود که گیاهان از سرمازدگی نجات پیدا کنند و در نتیجه به کمک یک روش ساده و ارزان گرمای مورد نیاز در فضای داخلی گلخانه حفظ شود.

عایق‌بندی

بهتر است به روش‌های عایق‌بندی توجه داشته باشید. به این دلیل که آن‌ها می‌توانند تا میزان قابل توجهی باعث کاهش تلف شدن گرما و جلوگیری از هدر رفتن آن در طول زمستان شوند. بستن تمام درزها و شکاف‌هایی که احتمال می‌رود موجب خروج گرما از گلخانه شود باعث می‌شود مشکلات شما در زمستان به طور قابل توجهی کاهش پیدا کند بنابراین سعی کنید عایق بندی را جدی بگیرید.
علاوه بر پوشاندن درز و شکاف‌ها می‌توانید از پوشش‌هایی که در این راستا وجود دارند برای سقف و دیواره‌ها به منظور حفظ گرما و جلوگیری از خروج آن استفاده کنید.

استفاده از بخاری و سیستم‌های گرمایش

گاهی هرچقدر هم که از روش‌های دیگر برای حفظ گرما در گلخانه استفاده کنید، تنها وجود یک سیستم گرمایشی مناسب می‌تواند راندمان و عملکرد شما را بهبود بخشد. بنابراین با استفاده از بخاری‌های پروپان یا بخاری‌های برقی می‌توانید گرمای مورد نیاز گیاهان برای رشد را فراهم کنید. علاوه بر این سیستم‌ها و روش‌های دیگر و تجهیزات گرمایشی دیگری هم وجود دارد که می‌توانید از مزایای آن بهره‌‌مند شوید. با این حال بسته به بودجه و یا انرژی که لازم است مصرف کنید می‌توانید هر یک از آن‌ها را به این منظور انتخاب کنید.
وجود آنها در گلخانه‌های کوچک می‌توانند دمای مورد نیاز را فراهم کنند، بنابراین تنها کافی است توزیع گرمای تولید شده توسط آن‌ها را مدیریت کنید.

کمک به گردش هوا

در بسیاری از موارد تنها استفاده از بخاری کافی نیست، بلکه باید اطمینان حاصل کنید هوا در محیط به طور مساوی منتشر می‌شود. در غیر این صورت وجود هوای سرد و گرم باعث مشکل در پرورش گیاه خواهد شد.
یک راه حل ساده این است که به گردش جریان هوا در محیط کمک کنید. با استفاده از تجهیزات و وسایل گردش هوا می‌توانید اطمینان داشته باشید که آن‌ها به جریان یافتن آن کمک می‌کنند.

حفظ گرمایش در گلخانه

تهویه در گلخانه

گیاهان از گاز کربن دی اکسید استفاده می‌کنند. با این حال اکسیژن و رطوبت آزاد می‌کنند. اگر تهویه هوا به خوبی صورت گیرد، حفظ رطوبت در سطح ایده‌ آل به کاهش کپک و قارچ یا بیماری‌های دیگر کمک کرده و در نتیجه اطمینان خواهید داشت دما در محیط گلخانه حفظ می‌شود. فقط کافی است چند ساعت در طول روز در و پنجره‌های گلخانه را باز کنید تا هوای تازه وارد آن شود.

گیاهان را از زمین سرد بلند کنید

قرار گرفتن گیاهان بر روی زمین سرد خود باعث ایجاد مشکل در روند رشدشان می‌شود. بنابراین می‌توانید از نیمکت‌های مختلف برای قرار دادن گل‌ها بر روی آن استفاده کنید. در این صورت اطمینان خواهید داشت که سرما از زمین به سمت گیاه منتقل نمی‌شود و در نتیجه روند رشد دچار مشکل نخواهد شد.

در نهایت به یاد داشته باشید که حداکثر بهره‌ وری سیستم گرمایشی در گلخانه‌های تجاری اهمیت بالایی دارد، منابع ارزشمندی وجود دارد که می‌تواند به حفظ و ذخیره گرما و در نتیجه افزایش بهره‌وری گلخانه شما کمک کند. برای گلخانه‌های بزرگ‌تر گرم کردن کلی فضا می‌تواند یک تلاش زمان گیر و پرهزینه باشد، بنابراین روش‌هایی را انتخاب و اجرا کنید که می‌تواند در این راستا تا حد قابل توجهی به شما کمک کند.

 

به کارگیری انرژی خورشیدی در گلخانه

انرژی خورشیدی در گلخانه

در حال حاضر با توجه به کاهش انرژی‌های تجدید ناپذیر اجرای روش‌های پایدار برای کارهای روزمره به خصوص در گلخانه به اولویت اول بسیاری از باغداران و کشاورزان تبدیل شده است. به حدی که در برخی از کشورهای شیوه‌های قبلی کنار گذاشته شده و روش‌های مدرن جایگزین آن شده است.
از آنجایی که استفاده از منابع انرژی تجدیدناپذیر مسائل و چالش‌های زیادی را برای محیط زیست، کره زمین و انسان‌ها به وجود آورده است، توجه عموم به سمت روش‌ها و تجهیزاتی رفته است که می‌تواند تا حد قابل توجهی در کاهش این مضرات و مشکلات به انسان کمک کند.
خوشبختانه برای آن دسته از کسانی که به دنبال کاهش تاثیر منفی عوامل انسانی بر محیط زیست هستند راه‌ حل‌های سازگاری با محیط زیست در بین صنایع مختلف از جمله باغبانی گسترش یافته است که میزان وسیعی از ابزارها و روش‌های سازگار را ارائه می‌دهد و به بهبود انرژی گلخانه‌ای کمک می‌کند تا حدی که می‌تواند نحوه اجرایی کردن عملیات رشد و پرورش گیاهان را تغییر دهد. این تجهیزات منافع بسیار زیادی برای انسان و کره زمین به همراه خواهد داشت.

به کمک شیوه‌های پایدار در حال رشد می‌توان با کاهش مصرف انرژی‌های تجدید ناپذیر شرایط رشد را حتی بهتر از گذشته برای محصولات زراعی فراهم کرد.
در حال حاضر انرژی خورشیدی و روی آوردن به آن، به عنوان مهم‌ترین منابع انرژی تجدیدپذیر باعث شده است که توجه بسیاری از پرورش دهندگان محصولات غذایی به این سمت جلب شود. از آنجایی که خورشید یک انرژی ارزان قیمت مقرون به صرفه و در دسترس همگان است، بسیاری از کشورهای پیشرفته از آن برای اهداف و کاربردهای متفاوتی استفاده می‌کنند.

اکثر کشاورزان و باغبانان می‌دانند که مهار انرژی خورشید برای رشد و شکوفایی گیاهان تا چند اندازه مهم است. به کارگیری انرژی خورشیدی در گلخانه برای افزایش راندمان انرژی و کاهش هزینه‌ها به صورت همزمان، سود دهی خود گلخانه‌ها را افزایش می‌دهد.

به کارگیری انرژی خورشید در گلخانه

احداث گلخانه‌ها متناسب با سلول‌های خورشیدی

اولین و مهم‌ترین گام در این راستا این است که سازه‌ها و گلخانه‌ها به صورتی ساخته شود که از لحاظ طراحی ساده بوده و بتواند اولین نیازهای گیاهان را برای تولید گرما و نور کافی فراهم آورند.
با توجه به نیاز گیاهان می‌توان گلخانه‌ها را به شکلی طراحی کرد که شرایط آن‌ها متناسب با نیاز گیاه و شرایط آب و هوای غیر قابل پیش بینی قابل تنظیم باشند. استفاده از پنل‌های خورشیدی موجب می‌شود توان گلخانه‌ها را برای دستیابی به هدف‌های مختلف از جمله افزایش کیفیت رشد گیاه تقویت شود.

انرژی فتوولتائیک

به کمک سیستم‌های جدید می‌توان انرژی خام خورشید را به برق تبدیل کرد. این گزینه جذاب برای گلخانه‌های مرتفع بسیار مناسب و کارآمد به شمار می‌آید. هر چند که هزینه اولیه ممکن است زیاد باشد، با این حال می‌تواند به یک سرمایه‌ گذاری ارزشمند در درازمدت تبدیل شود. از آنجایی که پنل‌های خورشیدی برای تولید برق به مقدار زیادی انرژی خام خورشید نیاز دارند، بهتر است پنل‌های حرارتی بزرگ‌تری را برای این منظور در نظر بگیرید.

یکی از مهم‌ترین مزایایی که این صفحات فراهم می‌کند این است که بسیار سبک، باریک و انعطاف پذیر هستند و می‌توانند کاربردهای متفاوت با عملکرد بالایی را برای تامین انرژی مورد نیاز گلخانه فراهم کنند. از نظر تکنولوژی آن‌ها جدیدترین نوع صفحات هستند. بازده به دست آمده از انرژی توسط این صفحات بسیار قابل توجه می‌باشد.

به کارگیری انرژی خورشید در گلخانه

انرژی حرارتی

استفاده از انرژی خورشیدی اهداف گرمایشی را امکان‌پذیر می‌کند. پنل‌هایی که برای ایجاد این انرژی طراحی شدند به طور معمول ارزان‌تر و مقرون به صرفه‌تر از سایر گزینه‌ها هستند. برخی از پنل‌های خورشیدی تنها زمانی می‌توانند کار کنند که خورشید در آسمان وجود داشته باشد. با این حال پنل‌های انرژی حرارتی می‌توانند انرژی خورشید را ذخیره کرده و پس از آن زمانی که به این انرژی نیاز است آن را آزاد کنند.

از آنجا که پنل‌های مختلف مزایای متفاوتی را ارائه می‌دهند و ترکیب آن‌ها می‌تواند برای تولید انرژی حرارتی منفعل و نیروی الکتریکی بسیار موثر واقع شود، صفحات هیبریدی از جمله مواردی هستند که می‌توانند توانایی گرم کردن گلخانه را افزایش دهند و قادر باشند همزمان آب را گرم کرده و برق تولید کنند. گرچه آن‌ها مقرون به صرفه‌ترین گزینه‌های خورشیدی موجود نیستند، با این حال توسعه و پیشرفت آن‌ها باعث شده است تا به یکی از گزینه‌های مناسب برای استفاده در گلخانه‌ها به شمار روند.

کاهش هزینه‌ها با استفاده از پنل‌های خورشیدی

به کمک پنل‌های انرژی خورشیدی پایدار می‌توانید شرایط رشد گیاهان را برای زمانی که به گرما نیاز دارند و یا به منظور تولید برق بهبود دهید. اگرچه هزینه‌های اولیه می‌تواند زیاد باشد، با این حال به مرور زمان این کار به یک سرمایه گذاری ارزشمند و پایدار برای شما تبدیل می‌شود. به کمک آن‌ها بدون تولید آلودگی محیطی و جوی و کاهش بسیار چشمگیر هزینه‌های مصرف انرژی به کمک منابع تجدید ناپذیر می‌توانید به اهداف مهم خود در پرورش گیاهان با کیفیت بالا دست پیدا کنید.

گلخانه‌های خود را توسعه دهید

شما به عنوان باغبانان و پرورش دهندگان گیاهان وظیفه دارید شرایط را به گونه‌ای مهیا کنید که به واسطه آن نه تنها برای سلامت مصرف کنندگان بلکه به منظور حفظ سلامت محیط زیست خود تلاش کنید. با استفاده از روش‌های پایدار برای بهره‌ برداری از عملکرد رشد قادر خواهید بود نه تنها به اهداف خود دست پیدا کنید بلکه آن‌ها را با روش آسان‌تر و مناسب‌تری انجام دهید.

امروزه هزینه نصب و به کارگیری سیستم‌های انرژی تجدیدپذیر به دلیل محبوبیت آن‌ها به شدت کاهش یافته است. به همین دلیل ترکیب آن‌ها با روش‌های قدیمی به گزینه‌ای مناسب برای کسانی که مایل به احداث گلخانه هستند تبدیل شده است. به همین دلیل این روش در کشورهای پیشرفته و توسعه یافته جهان رواج یافته است.

به یاد داشته باشید که با کمی تحقیق و مطالعه در این باره و استفاده از اتوماسیون گلخانه ها قادر خواهید بود تا شرایط مناسبی را برای گیاهان و محیط زیست فراهم کنید.
بنابراین اگر تصمیم دارید هزینه‌های خود را در بلندمدت کاهش دهید می‌توانید با نصب پنل‌های خورشیدی و استفاده از این انرژی تجدید پذیر شرایط را به نفع خود تغییر داده و از سرمایه‌ گذاری انجام شده نهایت بهره‌ مندی را داشته باشید.

 

روش‌های ساده برای ایجاد روشنایی گلخانه

روشنایی گلخانه

استفاده از نور خورشید برای روشنایی گلخانه بسیار مفید است. با این حال در بسیاری از موارد کافی نیست. از آنجایی که نور برای پرورش محصولات بسیار مهم است، بسته به منطقه‌ای که گلخانه شما در آن قرار دارد می‌تواند به یک چالش تبدیل شود. از آنجایی که لازم است مطمئن شوید گیاهان شما در طول زمستان به اندازه کافی از نور خورشید بهره مند می‌شوند و یا اینکه در ماه‌های گرم تابستان به علت نور شدید خورشید نمی‌سوزند، نیاز به رعایت نکات و مواردی دارید که در این راستا به شما کمک می‌کند.

با این حال خوشبختانه امروزه با استفاده از روش‌های مدرن و اتوماسیون گلخانه بسیاری از گلخانه داران تابش نور خورشید را کنترل و مدیریت می‌کنند تا محصولات بهینه‌ای تولید کنند.
طیف وسیعی از تجهیزات و بهترین سیستم‌های نورپردازی گلخانه به کمک آن‌ها آمده است تا بتوانند شرایط ایده‌ آل را برای گیاهان و گل‌های خود فراهم کنند. هر چقدر که دانش و آگاهی بیشتری نسبت به این نکات داشته باشید، عملکرد بهتری ارائه خواهید داد و موفق‌تر عمل خواهید کرد.

استفاده از سایه‌بان برای تنظیم نور خورشید

استفاده از سایه‌بان برای بسیاری از گیاهان به خصوص در گرم‌ترین روزهای تابستان بدین معنی است که می‌توانند از سوختن در برابر نور شدید خورشید در امان باشند.

برای بسیاری از پرورش دهندگان که در مناطق گرم و خشک گلخانه‌های خود را احداث کرده‌اند تابش شدید نور خورشید می‌تواند تهدید جدی برای گیاهان آن‌ها باشد. سوختگی در اثر تابش شدید نور باعث می‌شود که نه تنها گیاهان زراعی به خوبی رشد نکنند بلکه میوه و محصولات قابل توجه و با کیفیتی نیز تولید نشود. با تنظیم نور مستقیم خورشید می‌توانید انرژی لازم را برای رشد گیاهان بدون نگرانی از سوختگی و پژمردگی آن‌ها فراهم کنید.

از آنجایی که نور مستقیم خورشید می‌تواند باعث تبخیر آب مورد نیاز گیاهان شود، استفاده از سایه بان بسیار موثر خواهد بود. امروزه بسیاری از پرورش دهندگان از ساختارها و تجهیزات سایه‌ای در سقف و دیواره‌های گلخانه برای کاهش مشکلات گرمای تابستان استفاده می‌کنند.

روشنایی در گلخانه

پوشش‌های گلخانه‌ای به منظور نفوذ نور خورشید

امروزه بسیاری از گلخانه‌ها توسط موادی مانند شیشه، پلی کربنات و یا پلی فیلم ساخته شده‌اند. هر چند که عملکرد این سه ماده نسبت به یکدیگر بسیار متفاوت است. به عنوان مثال ساختار شیشه شفاف است در حالی که پلی کربنات و پلی فیلم نسبت به آن مات می‌باشند. با این حال هدف تمام آن‌ها انتشار نور به صورت مناسب است.

پوشش گلخانه به بهینه سازی و توزیع سطح نور در گلخانه کمک می‌کند و در نتیجه اطمینان حاصل می‌شود شرایط رشد مطلوبی برای رشد گیاهان فراهم شده است.

علاوه بر این انتشار مناسب نور به جلوگیری از آسیب‌ها در اثر تابش شدید خورشید در تابستان کمک می‌کند و در نتیجه موجب کاهش سوختگی گیاهان در آفتاب گرم می‌شود. اگر اتوماسیون گلخانه ها و پوشش گلخانه متناسب با شرایط آب و هوایی و منطقه‌ای که گلخانه در آن احداث شده است انتخاب شود، می‌توانید اطمینان حاصل کنید که گیاهان در طول سال دچار مشکل نمی‌شوند.

پرده‌های انرژی و کنترل نور خورشید

در بسیاری از شرایط نگه داشتن گیاهان در حالت ایده آل می‌تواند بسیار چالش برانگیز باشد. به این دلیل که در فصل‌های تابستان و زمستان تغییرات نور و دما بسیار زیادتر است. این نوسانات می‌تواند موجب آسیب دیدن محصولات شود. با این حال به منظور گرم نگه داشتن گلخانه در شب‌ها و در طول روزهای خنک می‌توانید با استفاده از پرده‌های انرژی این امر را ممکن کنید.

با استفاده از پرده‌های انرژی مدیریت و تنظیم میزان نور و گرما در تمام سال به صورت کارآمد قابل اجرا خواهد بود. با کمک پرده‌های انرژی می‌توانید در مصرف بسیاری از انرژی‌های مورد نیاز مانند نور و یا آب صرفه جویی کنید. در نتیجه راندمان تولید نیز افزایش پیدا می‌کند.

نورپردازی گلخانه در طول شب

برای کسانی که به دنبال حداکثر رساندن بازده و راندمان گلخانه از طریق زراعت در چهار فصل سال هستند، هوشمند سازی گلخانه اهمیت دارد. نورپردازی فضای داخلی حتی در روزهای کوتاه و شب‌های طولانی می‌تواند نقش موثری در حفظ انرژی و رشد گیاهان داشته باشد.

به منظور جبران کمبود نور خورشید در طول ماه‌های زمستان ممکن است تولیدکنندگان ترجیح دهند از نور اضافی استفاده کنند تا سطح مناسبی از نور برای رشد گیاهان تامین شود. در حال حاضر استفاده از لامپ‌های‌هالید، لامپ‌های‌ LED و نور فلورسنت از جمله تجهیزاتی است که بسیاری از پرورش دهندگان از آن استفاده می‌کنند. بسته به نیاز گیاهان، وسعت گلخانه و حجم تولید می‌توانید از هر یک از این موارد استفاده نمایید.

روشنایی در گلخانه

کاهش نور برای استراحت گیاهان

همانطور که اشاره کردیم تنظیم و کنترل روشنایی گلخانه برای گیاهان بسیار مهم است. به این دلیل که برخی از گیاهان نیاز به نور شدید ندارند. در نتیجه افزایش نور می‌تواند باعث محرومیت آن‌ها از رشد مناسب شود. بنابراین کاهش نور برای برخی از گیاهان به شما اطمینان می‌دهد که آن‌ها در طول فصل رشد خود به خوبی پرورش پیدا می‌کنند. به عنوان مثال می‌توانید برای چنین محصولات سطح نور را به دوازده ساعت در روز برسانید. در نتیجه آن‌ها در فصل رشد دچار مشکل نمی‌شود.

انرژی خورشید را دست کم نگیرید

اگر با سیستم‌های کنترل محیط کار کرده باشید احتمالا متوجه شده‌اید که نگه داشتن گلخانه در دمای مناسب و با نور کافی یک فرایند گران قیمت است. شرایط تهویه، تنظیم گرمایش، کاهش یا تنظیم نور خورشید گاهی می‌تواند هزینه‌های سنگینی برای پرورش دهندگان به خصوص کسانی که گلخانه‌های کوچک‌تری دارند به همراه داشته باشد. به همین دلیل انرژی خورشید به عنوان یک فرصت برای سرمایه گذاری در سراسر جهان به شمار می‌آید. به کمک سیستم‌های ذخیره سازی انرژی خورشید می‌توانید اطمینان داشته باشید که در طول سال با قطعی برق و یا کمبود انرژی مواجه نخواهید شد. سلول‌های خورشیدی نه‌ تنها نور و دمای مناسب را برای فضای داخلی گل‌ها را فراهم می‌کنند، بلکه به تولید برق مورد نیاز منجر می‌شوند.

به یاد داشته باشید صرف نظر از اینکه چگونه برای تنظیم نور در گلخانه خود تلاش می‌کنید، با استفاده از روش‌های موثر می‌توانید به بهینه‌ سازی نور برای رشد محصولات زراعی بدون در نظر گرفتن فصل رشد کمک کنید. تنها کافی است از تجهیزات و شرایطی که در این راستا می‌تواند به شما کمک کند مطلع باشید.

 

چرا روش هیدروپونیک بیشتر از رشد گیاهان در خاک سودآور است؟

روش هیدروپونیک

برای چندین قرن است که انسان از خاک برای پرورش گیاهان استفاده می‌کند جدا از این‌ که خاک بسیار مستحکم و برای رشد مناسب است، از مدت‌ها قبل یک ماده ایده‌ آل برای رشد محصولات زراعی بوده است. از غلات وحشی دیروز گرفته تا امروز که میوه‌ها، سبزیجات و گیاهان گوناگونی به این روش پرورش می‌یابند. با این حال به کمک پیشرفت‌های اساسی برای صرفه جویی در وقت، امروزه افزایش سودآوری و بهبود در برداشت محصولات زراعی به راحتی حاصل شده است و رشد هیدروپونیک نقش قابل توجهی در این راستا ایفا کرده است. زمانی که سرعت رشد روش هیدروپونیک در برابر خاک مقایسه می‌شود، می‌توان گفت که این روش چیزی بیش از یک روش معمولی برای رشد محصولات به شمار می‌آید. هیدروپونیک و افزایش بازدهی صرفه جویی در وقت و تلاش کشاورزان کمک می‌کند.

رشد گیاه در خاک

هنگامی که گیاه در خاک رشد می‌کند به فضای زیادی برای توسعه ریشه خود نیاز دارد. علاوه بر آن آب زیادی جذب می‌شود تا فرایند رشد گیاه به خوبی انجام شود. یکی از مشکلاتی که پرورش در خاک به همراه دارد این است که باقی ماندن بیش از چند دقیقه آب و مواد مغذی در خاک موجب می‌شود که گیاهان پژمرده و یا دچار بیماری شوند. این امر باعث می‌شود که نیاز به کنترل دقیق میزان آب و مواد مغذی در فرایند بهره‌ مندی گیاه از آن‌ها باشد.

مزایای استفاده از کشاورزی به روش هیدروپونیک

در روش هیدروپونیک از مواد مغذی کمتری برای تغذیه رسانی استفاده می‌شود. روش هیدروپونیک می‌تواند مواد زائد را کنترل کند. با اتوماسیون گلخانه هیدروپونیک نیازی به استفاده از انواع سموم و آفت کش برای رشد بهتر گیاه نخواهد بود.
در این روش از آب کمتری استفاده می‌شود، زیرا آب مورد نیاز به خوبی کنترل و تامین می‌شود و پس از آن که آب بازیافت می‌شود مجدداً برای رشد گیاه در دسترس آن قرار می‌گیرد. انواع روش‌های کشت هیدروپونیک در مقایسه با روش‌های سنتی آبیاری که در آن آب زیاد بدون بازیافت در گلخانه و یا مزرعه هدر می‌رفت بسیار سودمند خواهد بود و در نتیجه هزینه‌های تولید را کاهش می‌دهد.

هیدروپونیک

از آنجایی که در روش هیدروپونیک به خاک احتیاج نیست، گلخانه داران و باغبانان بدون هیچ گونه خاک گیاهان را پرورش می‌دهند و تنها ۱۰ درصد از آب مورد استفاده در کاشت معمولی را مصرف می‌کنند. گیاهان در این روش نسبت به روش‌های معمولی سرعت رشد بیشتری دارند. رشد سریع‌تر در محیط کنترل شده با در دسترس بودن اکسیژن آب و مواد مغذی انجام می‌شود.

به کمک روش هیدروپونیک مقادیر زیادی از محصولات و مواد غذایی در گلخانه‌ها و زمین‌های کوچک قابل پرورش هستند. تنها به یک قطعه زمین کوچک نیاز است، به این دلیل که رشد گیاه به سرعت اتفاق می‌افتد.

به کمک روش هیدروپونیک نیازی به اجرای برنامه‌های خاص رشد گیاهان در گلخانه در طول سال نخواهید داشت به این خاطر که می‌تواند در هر فصل موجب رشد گیاهان شود.

از طرفی به کمک روش هیدروپونیک به زمان و کار کمتری در گلخانه نیاز است. از آنجایی که وجود علف‌های هرز بسیار کم است، این روش به صرفه جویی در وقت شما کمک می‌کند. تنها کافی است چند دقیقه برای بررسی میزان مواد مغذی و مراحل برداشت محصول خود زمان سپری کنید. علاوه بر آن اگر مایل هستید به جای آن که تمام طول سال در گلخانه برای رفع بیماری گیاهان و آفات اقدامات لازم را انجام دهید و با مواردی مانند پوسیدگی ریشه، کپک پودری یا بیماری‌هایی که ممکن است در طی رشد یک ساله گیاه افزایش پیدا کند مواجه شوید، می‌توانید در یک محیط هیدروپونیک بدون نیاز به خاک، رشد بیماری‌ها و آفات را متوقف کنید. هر چند هیچ سیستمی کاملا عاری از بیماری و آفات نیست، با این حال به کمک محیط رشد هیدروپونیک در یک محیط پایدار کنترل شده و تمیز می‌توانید شانس خود را برای برداشت محصولات با کیفیت افزایش دهید.

هیدروپونیک

در مکان‌های استراتژیک توسعه روش هیدروپونیک امکان پذیر خواهد بود. به عبارت بهتر به جای افزایش هزینه‌های حمل و نقل از گلخانه به بازار می‌توانید محصولات خود را در نزدیکی مناطق بازار رشد دهید. این کار به طور خودکار هزینه تولید را کاهش می‌دهد و در نتیجه سود پرورش دهندگان افزایش خواهد یافت.
روش جدید نیازهای دقیق گیاهان را به طور مناسب تامین می‌کند. به معنی بهتر محصولات زراعی بسته به شرایط خود به سرعت رشد می‌کنند و در مقایسه با گیاهانی که در خاک به صورت طبیعی رشد می‌کنند سالم‌تر هستند.

روش هیدروپونیک چرخه رشد را آسان‌تر نمی‌کند بلکه باعث کارآمدتر شدن آن می‌شود. این امر به تولیدکنندگان اجازه می‌دهد تا محیط‌های ایده‌ آل را برای رشد گیاهان خاص به صورت پایدار فراهم کنند و به تولید بیشتر محصول با کیفیت مداوم منجر شوند.
توسعه و رشد گیاهان هیدروپونیک بیشتر بوده و نسبت به روش‌های طبیعی رشد در خاک ۵۰ درصد سریع‌تر است. در نتیجه محصولات و میوه‌های آن با کیفیت‌تر می‌باشد. به این دلیل که کنترل کاملی بر محیط گیاه خواهید داشت. دلیل آن این است که گیاهان برای جستجوی مواد مغذی نیاز به گسترش ریشه‌ها در خاک ندارند. به کمک این روش حتی می‌توانید به جای گلخانه محیط منزل خود را برای رشد گیاه مورد نظر انتخاب کنید.

هرچند امروزه افراد زیادی وجود دارند که با این روش مخالف هستند اما بهتر است بدانید که رشد هیدروپونیک یک روش موثر در آینده خواهد بود که نه تنها با محیط زیست سازگار است، بلکه بسیار مقرون به صرفه‌تر از روش‌های سنتی برای دریافت نتایج بهتر و راندمان بالاتر است. از همه مهم‌تر سیستم‌های هیدروپونیک جدید و هوشمند سازی گلخانه بسیار مقرون به صرفه هستند. بنابراین سرمایه‌ گذاران جدید ترجیح می‌دهند که از مزایا و سودآوری طولانی مدت آن بهره‌ مند شوند.

برای درک بهتر این روش و مطلع شدن از ویژگی‌های بیشتر آن، تنها کافی است درباره آن تحقیقات و دانش خود را افزایش دهید. آنگاه متوجه می‌شوید که به کمک آن‌ها نه تنها هزینه‌های تولید کاهش پیدا می‌کند، بلکه بسیاری از چالش‌های موجود در رشد گیاهان گلخانه‌ای حذف می‌شوند. در نهایت قادر خواهید بود که به کمک آن به افزایش سودآوری خود کمک کنید.

 

افزایش فصل رشد گیاهان در گلخانه‌های حلقه‌ای 

گلخانه‌های حلقه‌ای 

بین گلخانه‌های حلقه‌ای و نمونه‌های عادی تفاوت‌های زیادی وجود دارد. معمولاً در گلخانه‌های حلقه‌ای ارتفاع سازه‌ها بیشتر است. رشد گیاهان در گلخانه‌های حلقه‌ای با ارتفاع بلند، برای بسیاری از پرورش دهندگان به منظور بهینه سازی شرایط مانند آب و هوا، کنترل آفات و کیفیت خاک به خوبی مدیریت و بررسی می‌شود. طبیعی است که بتوانید زمان رشد آن‌ها را در این وضعیت افزایش دهید. تونل‌های مرتفع، گیاهان را در برابر خاک مرطوب و آب و هوای شرجی در دمای پایین و یا فصل گرما حفظ می‌کنند، به این ترتیب می‌توانند به افزایش طول رشد محصولات کمک کنند.

چرا گلخانه‌های حلقه‌ای و مرتفع مناسب خواهند بود؟

گلخانه‌های حلقه‌ای در شرایط آب و هوای گرم می‌توانند امکان رشد سبزیجات سرد و گرم را فراهم کنند. اگر در مناطق گرم زندگی می‌کنید، در مسیر راه‌اندازی گلخانه به این صورت تولید طیف گسترده‌ای از محصولات زراعی را در زمستان و تابستان فراهم می‌شود. گلخانه‌های حلقه‌ای با استفاده از روکش‌های جانبی مانند پلاستیک، به تهویه طبیعی هوا کمک می‌کنند. از آنجایی که ساختار آن‌ها بسیار ارزان است، تولیدکنندگان زیادی به این روش روی آورده‌اند.

ممکن است در فصل تابستان برای خنک نگه داشتن هوای داخل آن نیاز به سیستم تهویه داشته باشید، به کمک پوشش‌ها و سایه بان‌های متفاوت می‌توانید به کنترل نور خورشید برای کاهش تابش آن در روزهای گرم کمک کنید. برای گرم کردن فضای داخلی در هوای سرد تنها کافی است از انواع عایق بندی استفاده نمایید. به کمک پلی کربنات سفت و سخت می‌توانید برای جلوگیری از خروج هوای گرم در طول زمستان اقدام کنید. هر چند ممکن است ساده به نظر برسند اما این سازه‌ها دوام زیادی دارند و یک روش مناسب به شمار می‌آیند.

گلخانه حلقه ای

کنترل دما و تهویه

اگرچه به دلیل ورودی‌های مرتفع در گلخانه‌های حلقه‌ای هوا به راحتی عبور می‌کند، اما از طرفی به تهویه مطبوع فضای داخل منجر می‌شود. با استفاده از این مکانیزم می‌توانید در روزهای گرم تابستان هوای گرم را خارج کنید. از طرفی اگر تهویه مناسبی در فضا قرار دهید به کاهش بیماری‌ها و آفات و در نتیجه کاهش آسیب به گیاهان کمک خواهید کرد.

فاصله میان گیاهان

هر چقدر که فاصله بین ردیف گیاهان متناسب با یکدیگر باشد، شرایط برای رشد آن‌ها بهتر خواهد بود. در نتیجه می‌توانید تصمیم گیری نمایید به چه شکل برای پرورش آن‌ها، استفاده از تجهیزات آبیاری و اتوماسیون گلخانه ای اقدام کنید.

تنوع محصولات زراعی برای کاشت

به کمک تونل‌های مرتفع قادر خواهید بود درختان و گونه‌های مختلفی از گیاهان را پرورش دهید. در واقع انتخاب گسترده‌ای از گیاهان وجود دارد که امکان رشد آن‌ها فراهم خواهد شد. این مسئله باعث می‌شود که زمان رشد در تمام طول سال افزایش پیدا کند.

تجهیزات آبیاری و کوددهی

صرفه‌جویی در مصرف آب گلخانه برای پرورش‌دهندگان اهمیت ریادی دارد. کنترل و مدیریت روش‌های آبیاری در گلخانه‌های مرتفع به سادگی امکان‌ پذیر خواهد بود. این امر به جلوگیری از ابتلای گیاهان به بیماری‌های ناشی از رطوبت و افزایش آب کمک می‌کند. در نتیجه می‌توانید به کمک تجهیزات قطره‌ای برای آبیاری، میزان آب رسانی و کود دهی را به راحتی کنترل کنید.

هوشمند سازی گلخانه و ابزار‌های مدرن برای آبیاری محصولات زراعی در گلخانه‌های مرتفع وجود دارد. یکی از مزایای پرورش گیاهان در این ساختارها این است که رطوبت بیش از حد حذف می‌شود. بنابراین پتانسیل رشد بیماری در آن کاهش پیدا می‌کند. این نکته مهمی است که باید در هنگام آبیاری محصولات به یاد داشته باشید.

از جمله مواردی که به بهبود این روش کمک می‌کند آبیاری قطره‌ای می‌باشد، اهمیت سیستم آبیاری قطره‌ای برای گلخانه‌ بسیار زیاد است. در تجهیزات آبیاری قطره آب به صورت کارآمد و دقیق در منطقه ریشه گیاه تحویل داده می‌شود. در نتیجه استفاده از آن می‌توان علف‌های هرز و بیماری‌ها را در گلخانه‌های مرتفع به حداقل رساند. از طرفی اگر کودهای محلول در آب و کمپوست دقیقا در ریشه گیاهان تحویل داده شود بسیاری از مشکلات برای تامین مواد مغذی از سمت گیاه برطرف می‌شود.

افزایش قابلیت‌های رشد

آب و هوای بیرون از گلخانه به خصوص در آغاز فصل رشد گیاهان بسیار غیر قابل پیش بینی است و در طول زمستان یخبندان‌های اول صبح، زمین یخ زده و یا نوسانات دمایی باعث عدم بهبود تلاش کشاورزان برای برداشت محصولات آن‌ها می‌شود. تغییرات و عوارض ناخوشایند آب و هوا موجب آسیب رساندن به نهال‌های ظریف و گل‌ها و گیاهان در حال رشد می‌شود.

گلخانه حلقه ای

با این حال تونل‌های مرتفع به دلیل توانایی که برای تمدید فصل رشد محصولات داراند یکی از گزینه‌های ایده‌ آل به شمار می‌آیند. به کمک آن‌ها گیاهان در آب و هوای کنترل شده رشد می‌کنند و تهدیدهای ناشی از تغییر هوا در فصل گرم و سرد به حداقل می‌رسد. بنابراین این امکان را خواهید داشت که برنامه ریزی بهتری برای تولید انواع محصولات انجام دهید.

کشاورزی حفاظت شده

تونل‌های مرتفع در برابر تغییرات آب و هوا، آفات و یا باد و باران شدید بسیار مقاوم هستند و در نتیجه آسیب کمتری به گیاه وارد می‌کنند. علاوه بر آن، این محیط‌های محصور شده گیاه را از حمله حشرات، پرندگان و آفات در امان نگه می‌دارند و با این کار به کاهش نیاز به سموم دفع آفات و سایر مواد شیمیایی منجر می‌شوند.

مقرون به صرفه

در مقایسه با گلخانه‌های معمولی گلخانه‌های مرتفع نسبتا مقرون به صرفه هستند. به این دلیل که به سیستم‌های گرمایش و نصب دائمی آن‌ها احتیاج ندارد. از آنجایی که یک ساختار موقت در نظر گرفته می‌شوند از انعطاف پذیری بالایی برخوردار هستند. بسیاری از این تونل‌ها را می‌توان به راحتی جمع‌آوری، جداسازی و جابجا کرد. در کنار تمام این ویژگی‌ها، یکی از مهم‌ترین مزایای آن این است که به راحتی و مطابق با مشخصات مورد نیاز شما ساخته می‌شوند.
از آنجایی که این سازه‌ها امکانات مستقل و پایداری هستند برای بسیاری از پرورش دهندگان یک راه‌ حل مطمئن، با دوام، مفید و سازگار می‌باشند.

به عنوان مثال با استفاده از موادی مانند فولاد گالوانیزه برای افزایش کیفیت و حداکثر مقاومت آن به منظور سازگاری با محیط زیست ساخته می‌شوند. از طرفی همانطور که به آن اشاره کردیم هر واحد از این گلخانه‌ها با توجه به مشخصات پرورش دهندگان سفارشی سازی می‌شوند و این امکان را برای آن‌ها فراهم می‌کنند تا با توجه به نوع و حجم محصولاتی که پرورش می‌دهند گلخانه مورد نظر خود را انتخاب کنند. طبیعی است که این امر منجر به کاهش هزینه‌ها و انرژی‌های مصرفی باشد.

کنترل رطوبت گلخانه در گرم‌ترین ماه‌های تابستان

کنترل رطوبت گلخانه

فصل تابستان برای رشد گیاهان در گلخانه بسیار مهم است. به این دلیل که گیاهان بیشتری وجود دارند که در این زمان به سرعت در حال رشد هستند. بنابراین حفظ شرایط ایده‌ آل برای محصولات زراعی و گیاهان بیشتر از هر زمان دیگری از سال مهم است. از این رو حفظ گرما و رطوبت در شرایط ایده‌ آل از جمله کارهایی است که باید انجام شود.

به دلیل نوسانات زیاد گرما بین بعد از ظهر و شب‌ها، کنترل رطوبت گلخانه می‌تواند چالش برانگیز باشد. با این حال نکات و موارد متعددی وجود دارد که به کمک رعایت آن‌ها می‌توانید گلخانه را در طول فصل تابستان در سطح مطلوب حفظ کنید.

چرا سطح رطوبت در فصل تابستان تغییر می‌کند؟

در روزهای گرم و مرطوب تابستان دلایل زیادی وجود دارد که دما و شرایط آب و هوایی تغییرات قابل توجهی دارند. احتمالاً گیاهان نیز چنین فشارهایی را احساس می‌کنند و در برخی موارد عدم توجه به این مسائل مانع از بهره‌ وری محصولات می‌شود.

افزایش سطح گرما باعث می‌شود که برخی از گیاهان پژمرده بشوند یا از بین بروند. تبخیر آب مورد نیاز گیاهان باعث می‌شود که سطح رطوبت در فضای گلخانه افزایش پیدا کند. به طور کلی معمولاً هوای گرم رطوبت بیشتری نسبت به هوای سرد دارد. این بدان معناست که تابستان به طور طبیعی مرطوب‌تر از زمستان است.

هرچند رطوبت باید به خودی خود چیز بدی نیست با این حال حفظ رطوبت زیاد در گلخانه باعث وجود گرمای بیش از حد در گیاهان می‌شود. به همین دلیل لازم است با کاهش رطوبت، درجه حرارت تنظیم شود تا گیاهان حساسی مانند گوجه فرنگی یا خیار به دلیل گرمای بیش از حد آسیب نبینند.

علاوه بر آن رطوبت بیش از حد بالا می‌تواند موجب افزایش قارچ و باکتری‌ها در فضای گلخانه شود. از این رو کنترل رطوبت برای جلوگیری از عوامل بیماری زا در گلخانه اهمیت دارد. از آنجایی که این موجودات برای زنده ماندن به رطوبت نسبتاً بالایی احتیاج دارند، یکی دیگر از دلایلی است که به شما می‌گوید لازم است برای کاهش رطوبت در فضای گلخانه اقدامات لازم را انجام دهید.

حفظ رطوبت در گلخانه

نکاتی برای افزایش سطح رطوبت در تابستان

وجود رطوبت یا اصطلاحا نمناک شدن هوا باعث می‌شود که گیاهان تحت فشار گرمایی قرار گیرند. هر چند که وجود آن برای برخی از گیاهان و گلخانه‌ها به خصوص آن‌هایی که در مناطق گرم و خشک واقع شده‌اند، بسیار مفید و ضروری است. به این دلیل که حفظ رطوبت در سطح مناسب باعث می‌شود که گیاهان رشد بهتری داشته باشند.

یک روش ساده برای تنظیم رطوبت مناسب در گلخانه پاشیدن آب بر روی سطوح مسطح و تجهیزات در زمان‌های اول صبح و نزدیک به ظهر است. به این دلیل که اجازه می‌دهد آب تا انتهای روز تبخیر شود. در این صورت با خیال راحت می‌توانید رطوبت گلخانه را با استفاده از نیروهای طبیعی مانند خورشید بالا ببرید.

صرفه‌جویی در مصرف آب گلخانه با روش‌های مختلفی مقدور است. برای شرایطی که به آب بیشتری نیاز است، می‌توانبد از سیستم‌های آبیاری قطره‌ای استفاده کنید تا در صورت لزوم رطوبت را به طور موثرتری تحویل بگیرید. زمانی که هوا به شدت خشک می‌شود با استفاده از کنترل‌های محیطی این تجهیزات و بدون استفاده از دست می‌توانید سطح رطوبت را به حد مطلوب برسانید.

در نتیجه این تغییر هوا در تمام فضا به صورت یکسان توزیع می‌شود. بسیاری از تولیدکنندگان با نصب پوشش سایه گلخانه و یا پلی کربنات بر روی دیوارها و استفاده از اتوماسیون گلخانه سقف گلخانه گرما را در مسیرهای مشخصی هدایت می‌کنند تا به تبخیر آب و در نتیجه حفظ رطوبت کمک کنند.

نکاتی برای کاهش سطح رطوبت در تابستان

چالش اصلی برای تولیدکنندگان به منظور حفظ شرایط گلخانه در تابستان تنها افزایش رطوبت نیست، بلکه در برخی مناطق کاهش آن به ویژه در روزهای گرم و مرطوب است.

روش‌های هوشمندانه زیادی مانند استفاده از هوشمند سازی گلخانه به منظور کنترل رطوبت گلخانه و نگه داشتن گلخانه در سطح مطلوب برای رشد بهتر گیاهان وجود دارد. به عنوان مثال سعی کنید در ساعت‌های اولیه صبح گیاهان را آبیاری کنید تا برگ‌ها و سطوح آن‌ها تا قبل از فرارسیدن ظهر و هوای گرم خشک شوند. به این ترتیب می‌توانید آب نگه داشته شده در گلخانه در طول روز را به حداقل برسانید و از تبخیر و افزایش رطوبت جلوگیری کنید.

حفظ رطوبت در گلخانه

همچنین اگر سعی کنید به اندازه کافی به گردش هوا در سراسر گلخانه کمک کنید هوای جدید در فضای داخلی گلخانه باعث می‌شود که رطوبت کمتر شود. از طرفی مطمئن شوید کف گلخانه عاری از وجود آب است. به این دلیل که حفظ آب در کف گلخانه مشکلات رطوبت را افزایش می‌دهد. یکی دیگر از کارهایی که می‌توانید انجام دهید استفاده از سطوح شیب دار به منظور جلوگیری از جمع شدن آب در قسمت‌های مختلف گلخانه است. در نهایت سعی کنید از رشد علف‌های هرز جلوگیری کنید. به این دلیل که آن‌ها می‌توانند به افزایش رطوبت و عدم تابش خورشید به گیاهان منجر شوند.

کنترل رطوبت گلخانه به صورت ایده‌ آل

رشد گیاهان در گلخانه به صورت مطلوب مزایای عمده‌ای را برای شما به همراه دارد. علاوه بر اینکه به کمک روش‌های مناسب می‌توانید به صورت کارآمد از محیط زیست استفاده کنید، کنترل دما، رطوبت و کنترل نور در شرایط مناسب باعث می‌شود که نه تنها در طول تابستان بلکه در تمام طول سال به راحتی بتوانید محیط را برای رشد گیاهان در حد مطلوب نگه دارید. با این حال گاهی کنترل سطح رطوبت می‌تواند برای بسیاری از گلخانه داران چالش برانگیز باشد.

توصیه‌ای که وجود دارد این است که با استفاده از ابزارهای موجود که به صورت خودکار درجه حرارت، میزان رطوبت و یا خشکی هوا را به صورت دقیق اندازه‌ گیری کرده و به شما اطلاع می‌دهند استفاده کنید. با به کارگیری آن‌ها خواهید فهمید که لازم است برای تغییر این شرایط چه کاری انجام دهید. در این صورت می‌توانید برای تنظیم دما، حرارت و رطوبت اقدامات صحیح لازم را انجام دهید. با نگه داشتن رطوبت تحت کنترل و در سطح مناسب می‌توانید گیاهان را از بروز مشکلات جدی‌تر محافظت کنید و بازده خود را بهبود بخشید و تا زمان برداشت گلخانه را به صورت سالم نگهداری کنید.

علاوه بر آن اگر به تنهایی نمی‌توانید این کار را انجام دهید، به کمک کارشناسان و متخصصانی که در این زمینه از تجربه کافی برخوردار هستند قادر خواهید بود این کار را انجام دهید.

روش‌های موثر برای آزمایش سلامت خاک

سلامت خاک

خاک غنی از مواد مغذی، برای رشد گیاهان در گلخانه و یا باغ بسیار مهم است. برخی نشانه سلامت خاک را فعالیت‌های زیرزمینی حیوانات و موجوداتی مانند کرم خاکی می‌دانند. اگر خاک غنی از مواد آلی باشد تمایل به تیره شدن دارد. گیاهانی که ریشه‌های محکم و گسترده‌ای دارند نشان دهنده این هستند که در خاک خوبی در حال رشد می‌باشند.

با این حال امروزه آزمایش‌ها و مطالعات نشان داده است که تقریباً ۳۳ درصد از خاک‌ها در سراسر جهان با مشکلات جدی کیفیت رو به رو هستند. به همین دلیل لازم است با بررسی خاک گلخانه اطمینان حاصل کنید که آن‌ها برای رشد گیاه از سلامت کافی برخوردار می‌باشند.

روش‌های موثر برای آزمایش سلامت خاک

روش‌های متعددی وجود دارد که به شما کمک می‌کند از سلامت خاک اطمینان حاصل نمایید. این روش‌ها عبارتند از:

  1. ساختار خاک و ضخامت آن
  2. بررسی تراکم
  3. کارایی
  4. ارگانیسم خاک
  5. وجود کرم‌های خاکی
  6. بقایای گیاهان
  7. بررسی گیاه
  8. توسعه ریشه
  9. بررسی نفوذ آب

در ادامه هر یک از روش‌های موثر برای آزمایش سلامت خاک را بررسی خواهیم کرد.

۱. ساختار خاک و ضخامت آن

زمانی که خاک گلخانه نه خیلی مرطوب و نه خیلی خشک است، یک سوراخ به اندازه ۶ تا ۱۰ اینچ در آن ایجاد کنید. به علاوه یک قسمت خاک را برداشته و با انگشتان خود سعی کنید آن‌ها را از هم جدا کنید این کار به شما کمک می‌کند تا متوجه شوید خاک بیش از حد سفت است و یا به صورت پودری و دانه‌ای شکل می‌باشد.
اگر خاک شامل سنگدانه‌های زیادی باشد به این معنی است که خاک بیش از حد سفت است. با این حال اگر متخلخل و باز باشد، حرکت آزاد آب و اکسیژن در آن امکان پذیر است و آن‌ها می‌توانند شرایط رشد قوی و سالم‌تری ایجاد کنند.

آزمایش سلامت خاک

۲. بررسی تراکم

الزام طراحی و مهندسی گلخانه اهمیت زیادی دارد. می‌توانید یک سیم را در عمق خاک به صورت عمودی فرو کنید. به این صورت می‌توانید میزان تراکم آن را متوجه شوید. به این شکل که هر چقدر زودتر خم شود خاک فشرده‌تر است. تراکم مناسب در خاک باعث می‌شود که توسعه ریشه و تامین آب به سادگی انجام شود و کرم‌های خاکی و سایر جانوران گردش آزادانه‌تری در آن داشته باشند.

۳. کارایی

آخرین باری که گلخانه را برای کاشت آماده کرده‌اید از قابلیت کارکرد خاک گلخانه مطلع شده‌اید.  اگر حفر خاک باعث ایجاد توده‌های بشقاب مانندی در آن شود کارایی آن کم است. بسیاری از کشاورزان با استفاده از تراکتور و شخم زدن زمین به بهبود کارایی آن کمک می‌کنند. کارایی بالا در خاک اجازه می‌دهد تا آب به طور کارآمد به ریشه‌ها برسد و تراکم بیش از حد نباشد.

۴. ارگانیسم خاک

با حفر حداقل ۶ اینچ از عمق خاک و نگاه کردن به آن می‌توانید عمر حیوانات و کرم‌های خاکی را در آن اندازه گیری کنید. هرچقدر که آن‌ها فعالیت بیشتری داشته باشند به این معنی است که خاک از کیفیت مطلوبی برخوردار است. جمعیت متعدد حشرات و بی مهرگان یکی از بارزترین نشانه‌های کیفیت خاک است. هرچقدر تعدادی بیشتری از آن‌ها در زیر خاک مشاهده شوند احتمال بروز آفات و بیماری‌های دیگر کمتر خواهد بود.

۵. وجود کرم‌های خاکی

زمانی که خاک خیلی خوب و مرطوب نیست، آن را بررسی کنید. عدم وجود کرم خاکی نشان دهند این است که خاک به اندازه کافی از مواد آلی که گیاه از آن تغذیه می‌کند برخوردار نیست.

وجود کرم‌های خاکی بهینه اهمیت دارد از این جهت که نه تنها باعث گردش هوا در خاک می‌شود، بلکه موجب افزایش آنزیم‌ها، باکتری‌ها، مواد آلی و مواد مغذی مورد نیاز گیاه می‌شود. علاوه بر آن نفوذ آب را افزایش داده و ترکیبات بیشتری ترشح می‌کنند که برای افزایش کیفیت خاک گلخانه مناسب می‌باشد.

۶. بقایای گیاهان

اگر در حال پرورش محصولات زراعی در گلخانه هستید باید عوامل طبیعی و مصنوعی اثرگذار در رشد گیاهان گلخانه‌ای به خوبی رعایت شود. بهتر است برای بررسی خاک به دنبال باقیمانده ریشه‌های گیاهان در آن باشید. اگر طیف وسیعی از مواد ارگانیک در خاک وجود داشته باشد به معنی ایده‌ آل بودن آن است. بسیاری از گیاهان و سایر مواد آلی زمانی که تجزیه می‌شوند به افزایش کیفیت خاک منجر می‌شوند. به همین دلیل وجود بقایای گیاه در آن نشانه خوبی خواهد بود. تجزیه سریع یکی دیگر از شاخص‌های کیفیت خاک است. به این دلیل که در خاک با هوادهی ضعیف، گیاهان به آرامی تجزیه می‌شوند.

۷. بررسی گیاه

یکی دیگر از کارهایی که می‌تواند به شما کمک کند تا کیفیت خاک گلخانه را مورد بررسی قرار دهید این است که در طول فصل رشد رنگ و اندازه گیاه را مورد بررسی قرار دهید. اگر نسبتاً یکنواخت و در حد مطلوب باشد به این معنی است که خاک از کیفیت کافی برخوردار است. رشد خوب گیاه بیانگر ضخامت مناسب آب دهی و هوادهی ایده‌ آل خاک است.

آزمایش سلامت خاک

۸. توسعه ریشه

از یک بیلچه استفاده کنید تا به آرامی اطراف ریشه گیاه را حفر کنید. پس از رسیدن به عمق ریشه یک گیاه آن را بالا بکشید تا میزان رشد ریشه را بررسی کنید. اگر ریشه‌ها ریز و با ظاهری سالم و تمیز باشند، شرایط خاک مطلوب است. با این حال ریشه‌های قهوه‌ای نشان دهنده وجود قارچ و مشکلات جدی زهکشی در خاک گلخانه می‌باشد. علاوه بر این اگر حشره‌ای به ریشه چسبیده باشد نشان دهنده بیماری یا آفات خواهد بود.

از آنجایی که ریشه‌ها بیشترین ارتباط را با خاک دارند، عدم وجود هوا، آب، فعالیت‌های بیولوژیکی و زهکشی مناسب باعث می‌شود که آن‌ها به خوبی رشد نکنند.

۹. بررسی نفوذ آب

یک قوطی خالی شفاف را از پایین برش دهید و آن را تا عمق ۳ اینچ وارد خاک کنید. سپس به کمک آبیاری بررسی کنید تا مشاهده کنید چقدر طول می‌کشد که آب داخل خاک گلخانه جذب شود. این کار را چندین بار تکرار کنید تا به یک زمان میانگین و مشخص دست پیدا کنید. هر چقدر که میزان نفوذ آب کندتر باشد، خاک متراکم‌تر و در نتیجه برای رشد گیاهان مناسب‌تر است.

نفوذ نباید بسیار سریع و کند باشد به این دلیل که مانع از فرسایش خاک شده و به آب اجازه دهد که به صورت کارآمد در منافذ خاک حرکت کند. در نهایت به یاد داشته باشید که خاک متخلخل بهتر می‌تواند در برابر تبخیر آب مقاومت کند و باعث می‌شود که گیاهان به اندازه کافی آب مورد نیاز در اختیار داشته باشند.

به کمک رعایت این روش‌های ساده و آسان می‌توانید بررسی کنید کیفیت خاک گلخانه شما از مطلوبیت کافی برخوردار است یا خیر. در نتیجه اگر مشکل جدی در کیفیت خاک وجود دارد هر چه سریع‌تر برای برطرف کردن آن اقدام کنید.